Tagged With: honing
Meni-meniyong koekje uit Mali
Deze koekjes zijn perfect als last minute paaskoekje. Ik maakte ze in rechthoekjes, maar je kunt ze heel gemakkelijk in elke vorm maken die je maar wilt. Dit zoete, knapperige traditionele meni-meniyong koekje komt uit Mali. Daar is de markt …
Honing sesamkoekje uit Vaticaanstad
Vaticaanstad is officieel een echt land en verdient dus zeker een koekje in mijn blog. De keuken van dit ministaatje in de stad Rome onderscheidt zich natuurlijk niet van die in de rest van Italië en er worden ook niet …
Ricardito koekje uit Uruguay
Uruguay: el país del Ricardito! (Uruguay: het land van de Ricardito!) Dat is de slogan van dit schuimige koekje van de fabrikant Ricard. Het is een van de populairste koekjes in Uruguay en jarenlang claimde de fabrikant dan ook de …
Medovníky koekje uit Slowakije
Het populairste koekje in Slowakije is het kruidige medovníky koekje met honing. Het is een soort peperkoek maar dan een milde versie zonder gember en alleen met kaneel, kruidnagel en anijs gekruid. Je proeft de honing waarmee het koekje is …
Ras el hanout koekje
In de souk van Marrakech kocht ik een paar weken geleden een speciaal samengesteld zakje met ras el hanout specerijen tijdens een food tour met Gemma van Souk cuisine. Gemma leidde ons door alle hoekjes en gaten van de …
Categories: Geen categorie
Tags: amlou, foelie, honing, kaneel, kardamom, nootmuskaat, ras el hanout
Leave a comment
Talen
Please follow & like me
Ook lekker!
