browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: zoete aardappel

Kruidnagel kaneelkoekje

Pin It
Kruidnagel kaneelkoekje zambia golabjamoun

Kruidnagel kaneelkoekje

Omdat je niet altijd zin hebt om te frituren bedacht ik voor mijn variatie op het traditionele golabjamoun koekje uit Zambia een versie die in de oven gebakken kan worden. Ik mengde wat extra bloem door …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | Leave a comment

Golabjamoun koekje uit Zambia

Pin It
Golabjamoun koekje uit Zambia

Golabjamoun koekje uit Zambia

Dit koekje uit Zambia is misschien meer een soort oliebolletje. Omdat lange tijd weinig mensen ovens hadden, werd meestal gekookt en gebakken op vuur. Maïs is voor de meeste mensen het in Zambia belangrijkste …

Categories: Geen categorie | Tags: , | 1 Comment

Mbatata koekje uit Zimbabwe

Pin It
mbatata resultaat klein

Mbatata koekje uit Zimbabwe

Op de markt zag ik een grote stapel zoete aardappelen liggen bij een van de groentestallen. Ik kocht meteen een zak vol dikke bonkige bataten om te poffen in de oven. Toen ik thuis …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | 1 Comment