browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: yoghurt

Pistache koekje met Turks fruit

 

Ook al is Bulgarije echt een Balkanland, het schurkt ook al een beetje aan tegen het Midden Oosten. Je komt hier dan ook heel veel Arabische invloeden tegen in de keuken. Uit buurland Turkije komt het zoete zachte snoepje …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | Leave a comment

Orehovky koekje uit Bulgarije

 

Dit frisse, notige orehovky koekje uit Bulgarije wordt gemaakt met yoghurt. Hoe kan het ook anders. De Bulgaren claimen graag de uitvinding van dit friz-zure zuivelproduct. Ze kunnen best gelijk hebben, want yoghurt wordt in Bulgarije al duizenden jaren …

Categories: Geen categorie | Tags: , | 1 Comment

Hvorost koekje met chocolade en rum

De schaal met klassieke hvorost was al snel leeggegeten en de frituurolie zat nog in de pan, dus maakte ik snel een variatie op deze knapperige stokjes: een hvorost koekje met chocolade en rum. De stokjes worden wat donkerder van …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | 1 Comment