Tagged With: Walnoot
Walnoot-kaneel koekje
Voor het klassieke Vaniljekrans koekje uit Denemarken had ik mijn spuitzak uit de kast opgediept. Ik had voor mijn vorige koekje zo lekker geoefend dat ik besloot om deze walnoot-kaneelkoekjes in een roosje te spuiten. Het is eigenlijk niet zo …
Afghan koekje uit Nieuw Zeeland
Over de naam van het populaire Afghan koekje gaan veel verhalen rond in Nieuw Zeeland. Maar niemand weet precies waar de naam vandaan komt. Een populaire verklaring is dat het koekje lijkt op het donkere gezicht van een Afghaan, het …
Bijenkorfkoekjes uit Tsjechie
Zijn dit wespennesten – vosí hnízda – of bijenkorven – včelí úly -? Na lang zoeken vond ik dat Tsjechen het niet zo nauw nemen met namen. Precies hetzelfde koekje vond ik terug onder allebei de namen. Misschien kiezen Tsjechische …