Tagged With: Thailand
Kleeb lamduan met citroengras en limoen
Ik hou vooral van de frisse citrussmaken in de Thaise keuken. In mijn variatie op de klassieke kleeb lamduan gebruikte ik citroengras en limoen. Het koekje is gevormd als een limoenbloesempje met 5 witte blaadjes. Het is wel even …
Kleeb lamduan
Toen ik dit Thaise kleeb lamduan koekje vond, was ik er meteen weg van. Het ziet er zo delicaat en oosters uit. Dit traditionele koekje is genoemd naar het ivoorkleurige lamduan bloemetje en heeft ook dezelfde karakteristieke vorm …