browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: sinaasappel

Saffraan sinaasappelkoekje

Pin It
slowakije-medovniky-klein-10302-copy saffraan sinaasapppelkoekje

Saffraan sinaasapppelkoekje

Voor mijn variatie op het traditionele Medovníky koekje uit Slowakije veranderde ik niet heel erg veel in het recept. Ik vond de structuur heel lekker, dus hield ik dezelfde verhouding bloem, boter en zoetigheid. Maar ik …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | 1 Comment

Sinaasappel abrikozen koekje

Pin It
makrout variatie klein 3_8143 copy

sinaasappel abrikozen koekje

Voor mijn variatie op het traditionele Makrout koekje uit Algerije gebruikte ik vers sinaasappelsap en –rasp in plaats van oranjebloesemwater. Grappig om te proeven dat dezelfde plant een heel andere smaak en geur kan geven. …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , | 1 Comment

Pistache sinaasappelkoekje

Pin It
variatie sape klein 0068 copy

pistache sinaasappelkoekje

Het traditionele šape koekje uit Bosnië heeft een zachte, bijna cakeachtige binnenkant met wat crunchy noten en een lekker knapperige buitenkant. Dat vond ik veel te lekker om te veranderen. Door pistachtenoten in plaats van walnoten …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | Leave a comment

Sesam-sinaasappelkoekje

Pin It
sesam-sinaasappelkoekje panelen

Sesam-sinaasappelkoekje

Ik vind de zachte binnenkant en de lekkere crunch van het klassieke panellet koekje uit Andorra echt heel lekker. Voor mijn eigen variatie wilde ik dat effect ook. Ik doopte mijn koekje in een dikke laag sesamzaadjes …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | Leave a comment

Walnoot-peer koekje

Pin It
israel hamantaschen variatie klein 7149 copy

Walnoot-peer koekje

Het stevige basisdeeg van het traditionele hamantasch koekje uit Israël leent zich voor heel veel lekkere vullingen. Voor mijn variatie gebruikte ik de laatste paar gedroogde peren uit mijn voorraadkast en combineerde dat met gehakte walnoten …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | Leave a comment