browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: shortbread

Shortbread dadelkoekje

In het Engels heet een koekje in deze vorm een pinwheel, naar zo’n optimistisch in de wind draaiend molentje. Voor mijn start van het nieuwe koekjesjaar koos ik deze vrolijke vorm voor mijn variatie van het klassieke shortbread koekje

Categories: Geen categorie | Tags: , , | Leave a comment

Shortbread koekje uit Schotland

Altijd fijn, een koekje met maar een paar ingrediënten! En dit brosse, boterige Schotse shortbread is ook nog eens heel gemakkelijk te maken. In de Middeleeuwen werd dit koekje gemaakt van overgebleven brooddeeg. Dat werd in de dovende oven gebakken …

Categories: Geen categorie | Tags: | Leave a comment