browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: saffraan

Chocolade kerstboomkoekje met sinaasappel

Pin It
chocolade kerstboomkoekje Mailänder

Chocolade kerstboomkoekje

Saffraan, sinaasappel en chocolade maken van dit chocolade kerstboomkoekje een echt kerstkoekje. De basis, het klassieke mailänderkoekje uit Liechtenstein, is misschien wel niet zo spannend, maar dat betekent wel dat je lekker je gang kunt gaan …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | Leave a comment

Saffraan sinaasappelkoekje

Pin It
slowakije-medovniky-klein-10302-copy saffraan sinaasapppelkoekje

Saffraan sinaasapppelkoekje

Voor mijn variatie op het traditionele Medovníky koekje uit Slowakije veranderde ik niet heel erg veel in het recept. Ik vond de structuur heel lekker, dus hield ik dezelfde verhouding bloem, boter en zoetigheid. Maar ik …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | 1 Comment

Shirini keshmeshi koekje uit Iran

Pin It
shirini kishmish resultaat 2

Shirini keshmeshi koekje uit Iran

 

Op 21 maart – de eerste dag van de lente! – wordt in Iran Noroez, het Perzische Nieuwjaar gevierd. De dag symboliseert de terugkeer van de zon en het licht. Noroez duurt …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | Leave a comment

Soetkoekie met saffraan en sherry

Pin It
soetkoekies variatie klein 1

Soetkoekie met saffraan en sherry

Om in de Sinterklaasachtige sferen van de kruiden voor het klassieke Zuid-Afrikaanse soetkoekie te blijven verzon ik deze ‘Spaanse’ versie met sherry, sinaasappel, saffraan en pijnboompitten. Alle vier de ingrediënten zijn natuurlijk super …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | 1 Comment

Khab el Ghazal koekje met dadels, chocolade en saffraan

Pin It
cornes variatie van opzij

khab el ghazal koekje met dadel, chocolade en saffraan

Ik heb zo veel koekjes geproefd in Marokko: dun, dik, plakkerig, knapperig, zanderig of droog. Maar het leukste vond ik altijd de verrassing van een gevuld koekje. Je weet …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | 1 Comment