Tagged With: pistachenoot
Chocolade dadelballetje
Het traditionele rangeena koekje uit Qatar is heerlijk, maar ook wel een hele hap kleverig zoet. Iets te veel voor een paar van mijn testers. Voor mijn variatie combineerde ik de smaken met wat bittere en frisse ondertonen. Ik maalde …
Ma’amoul uit Libanon
Deze koekjes zijn bijna een soort minigebakjes. Om bij de kleverige dadel of pistachevulling te komen, moet je eerst door een brosse, kruimelige buitenkant bijten. Zeker geen straf! Traditioneel worden ze gemaakt in speciale houten vormen. Ieder vulling …
Talen
Please follow & like me
Ook lekker!
