browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: nootmuskaat

Rangeena koekje uit Qatar

Pin It
Rangeena koekje uit Qatar

Rangeena koekje uit Qatar

In woestijnland Qatar is de dadelpalm koning. Zelfs in dit hete, droge land zonder echt vruchtbare grond, levert de boom grote trossen dadels op. Het is het ultieme woestijnvoedsel: hoog in calorieën, makkelijk te …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | 1 Comment

Powder bun koekje uit Belize

Pin It
powder bun koekje uit Belize

powder bun koekje uit Belize

Als ontbijt, voor de lunch of als zoet snackje tussendoor: het powder bun koekje uit Belize wordt de hele dag door gegeten. De bevolking van Belize bestaat uit een mengelmoes van volken. Dit …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | 1 Comment

Crunchy donut koekje

Pin It
nigeria chin chin variatie 0197 copy

crunchy donut koekje

Ik vond het klassieke chin chin koekje uit Nigeria wel een beetje op een crunchy donut of mini-oliebol lijken. Voor mijn variatie maakte ik een lekkere gevulde versie van het koekje. Ik kneedde kaneel, appel, …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , | Leave a comment

Chin chin koekje uit Nigeria

Pin It
chin chin nigeria resultaat 0212 copy

Chin chin koekje uit Nigeria

Een heel gevaarlijk koekje, dit gefrituurde bolletje uit Nigeria! De kleine koekjes worden meestal gemaakt met maar 2 eenvoudige smaakmakers, nootmuskaat en citroenrasp, en zijn verslavend lekker. Op de een of andere manier …

Categories: Geen categorie | Tags: , | 2 Comments

Ras el hanout koekje

Pin It
Servie vanilice variatie 8973 copy

Ras el hanout koekje

In de souk van Marrakech kocht ik een paar weken geleden een speciaal samengesteld zakje met ras el hanout specerijen tijdens een food tour met Gemma van Souk cuisine.  Gemma leidde ons door …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , , , | Leave a comment