Tagged With: maanzaad
Hamantasch koekje uit Israel
Dit koekje werd waarschijnlijk oorspronkelijk voor het eerst gebakken in Midden Europa. Maar het is in de loop der jaren een traditioneel Joods koekje geworden dat gebakken wordt voor het Purim feest. Tijdens Purim wordt het verslaan van de …
Gember-maanzaad sanwin makin
Mijn variatie op de klassieke sanwin makin uit Myanmar is niet zo verschrikkelijk veel anders dan het originele recept. Ik verving de kardemom door gember en gebruikte maanzaad in plaats van geroosterd sesamzaad. Altijd een lekkere combi. Ik gebruikte deze …
Maanzaad chakchak koekje
Mijn trommel met chakchak koekjes uit Kazachstan was wel heel snel leeg! De combinatie van het knapperige, niet zo zoete koekje met de zoete, net nog plakkerige siroop is een hele goeie! Voor mijn eigen variatie veranderde ik dus …
Anarsa koekje uit Nepal
Voor deze koekjes zou ik geen sjerpa worden in de Himalaya…. Wat een enorm gedoe en frustratie hebben deze koekjes mij opgeleverd! Ik houd er altijd van om dingen grondig te doen dus ik begon vol goede moed met …
Talen
Please follow & like me
Ook lekker!
