browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: limoen

Kokos rum koekje

Pin It
Cuba variatie tortica de moron 0342 copy kokos rum koekje

Kokos rum koekje

Voor mijn variatie op het klassieke tortica de Moron koekje uit Cuba kneedde ik wat geroosterde kokos door het deeg. Ik mengde er ook een scheutje rum door. Rum is waarschijnlijk voor het eerst gebrouwen …

Categories: Geen categorie | Tags: , | 1 Comment

Tortica de Moron koekje uit Cuba

Pin It
Tortica de Moron koekje uit Cuba

Tortica de Moron koekje uit Cuba

Dit lekkere brosse koekje komt uit het stadje Moron in het midden van de noordkust van Cuba. Cuba was één van de eerst eilanden die Columbus aandeed op zijn reizen naar Zuid …

Categories: Geen categorie | Tags: , | 1 Comment

Pistache melamakarono koekje

Pin It
melamakarona variatie 3905 copy

pistache melamakarono

Een lekker plakkerig koekje zoals mijn variatie op het klassieke melamakarono koekje uit Cyprus smaakt altijd lekker bij een kopje sterke thee. Om die theesmaak meteen al in het koekje te krijgen, doopte ik mijn variatie …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , | Leave a comment

Pistache kerstster koekje

Pin It
kerstster koekje

pistache kerstster koekje

Bij kerst horen sterretjes! Ik hoefde dus niet zo lang na te denken over de vorm van mijn variatie op het klassieke vanille kipferl koekje uit Oostenrijk. Ik gebruikt pistachenoten in plaats van amandelen …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | Leave a comment

Rum punch koekje uit Jamaica

Pin It
jackass corn variatie 2

rum punch jackass corn koekje uit Jamaica

In het Caraïbisch gebied dringen ze je in elke bar of strandtent meteen het liefst een flinke pitcher met rum punch op. Het is een stevige cocktail op basis van rum, …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , | 1 Comment