browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: koriander

Chocolade peperkoek met pepermunt

Pin It
piparkukas klein wit 0941

Chocolade peperkoek met pepermunt

Ik heb een zwak voor chocolade en grijp elke kans om het te gebruiken in een recept. Kruidige peperkoek leek mij wel een goede combinatie met chocolade. Ik mengde wat cacoapoeder door het deeg …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , , , , | 1 Comment

Piparkuka koekje uit Letland

Pin It
piparkukas latvia 20910 copy

Piparkūka koekje uit Letland

Lekker kruidige peperkoek vind je in heel veel Noord-Europese landen. Het verhaal gaat dat een Armeense monnik, Gregory Makar, vanuit Nicopolis Pompeii naar Frankrijk verhuisde en daar de Christenen de koek leerde bakken. Maar …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , , , , | 3 Comments

Echte pepernoten

Pin It
pepernoten 0579

Echte pepernoten

De sinterklaastraktatie die wij nu pepernoot noemen, hoort eigenlijk kruidnoot te heten. Pepernoten zijn van oudsher de anijzige, chewy brokken op basis van roggebloem en lijken meer op taaitaai dan knapperige speculaas. Tegenwoordig bulken de schappen …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , , , | Leave a comment