browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: kardemom

Chocolade gemberkoekje

Pin It

 

chocolade gemberkoekje Guyana pine tart koekje

chocolade gemberkoekje

Na pasen blijft er altijd wel een half opgegeten chocoladehaas of een zakje te saaie eitjes liggen. Ideaal om te gebruiken in een post-paaskoekje. Voor mijn variatie op het traditionele pine tart koekje uit Guyana

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | Leave a comment

Piparkuka koekje uit Letland

Pin It
piparkukas latvia 20910 copy

Piparkūka koekje uit Letland

Lekker kruidige peperkoek vind je in heel veel Noord-Europese landen. Het verhaal gaat dat een Armeense monnik, Gregory Makar, vanuit Nicopolis Pompeii naar Frankrijk verhuisde en daar de Christenen de koek leerde bakken. Maar …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , , , , | 3 Comments

Gevuld kardemom koekje

Pin It
kleeja variation 4040 copy

Gevuld kardemom koekje

Ik vond de smaak en de knapperigheid van het klassieke  kleeja koekje uit Irak zo lekker dat ik geen variatie op het koekje zelf heb gemaakt. In plaats daarvan bedacht ik een lekkere vulling op …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | 1 Comment

Kleeja koekje uit Irak

Pin It
Kleeja Irak 4015 copy

Kleeja koekje uit Irak

Ik zie niet vaak traditionele koekjes die gemaakt zijn van volkorenmeel. Dit traditionele Kleeja koekje uit Irak is echt een uitzondering. Al sinds de prehistorie wordt er in Irak graan verbouwd en in opgravingen …

Categories: Geen categorie | Tags: | 1 Comment

Sanwin makin uit Myanmar

Pin It
sanwin makin 3177 klein recht

Sanwin Makin uit Myanmar

 

De keuken van Myanmar (het vroegere Burma) wordt heel erg beïnvloed door zijn buren India, China en Thailand. De basis van de meeste zoete snacks en snoepjes die hier worden gegeten ligt in …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | 1 Comment