browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: kaneel

Pine tart koekje uit Guyana

Pin It
pine tart koekje

Pine tart koekje uit guyana

Guyana ligt bovenin Zuid Amerika en heeft Suriname, Brazilië en Venezuela als buren. Het klimaat is er lekker tropisch en rijst, suikerriet en cacao zijn de grootste agrarische exportproducten. Alle tropische vruchten doen …

Categories: Geen categorie | Tags: , | 2 Comments

Kruidnagel kaneelkoekje

Pin It
Kruidnagel kaneelkoekje zambia golabjamoun

Kruidnagel kaneelkoekje

Omdat je niet altijd zin hebt om te frituren bedacht ik voor mijn variatie op het traditionele golabjamoun koekje uit Zambia een versie die in de oven gebakken kan worden. Ik mengde wat extra bloem door …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | Leave a comment

Golabjamoun koekje uit Zambia

Pin It
Golabjamoun koekje uit Zambia

Golabjamoun koekje uit Zambia

Dit koekje uit Zambia is misschien meer een soort oliebolletje. Omdat lange tijd weinig mensen ovens hadden, werd meestal gekookt en gebakken op vuur. Maïs is voor de meeste mensen het in Zambia belangrijkste …

Categories: Geen categorie | Tags: , | 1 Comment

Macadamiakoekje met kaneel

Pin It
macadamiakoekje met kaneel Mtedza malawi

Macadamiakoekje met kaneel

In Malawi worden ook macadamianoten geteeld en de van oorsprong Australische bomen doen het prima onder de Afrikaanse zon.  Ik ben gek op de boterige witte kogeltjes en gebruikte ze in mijn variatie op het …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | 1 Comment

Kaneel en sesamkoekje

Pin It
somalie icun Kaneel en sesamkoekje

Kaneel en sesamkoekje

Voor mijn variatie op het klassieke icun koekje uit Somalië gebruikte ik kaneel in plaats van kardamom. Ik vond het een beetje jammer om het weg te laten, want ik houd erg van de kruidige …

Categories: Geen categorie | Tags: , | Leave a comment