browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: honing

Ricardito koekje uit Uruguay

Pin It
uruguay-ricardito-resultaat-2-jpeg_0743-copy

Ricardito koekje uit Uruguay

Uruguay: el país del Ricardito! (Uruguay: het land van de Ricardito!) Dat is de slogan van dit schuimige koekje van de fabrikant Ricard. Het is een van de populairste koekjes in Uruguay en jarenlang …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | 1 Comment

Medovníky koekje uit Slowakije

Pin It
slowakije-medovniky-klen-res_0255-copy

Medovníky koekje uit Slowakije

Het populairste koekje in Slowakije is het kruidige medovníky koekje met honing. Het is een soort peperkoek maar dan een milde versie zonder gember en alleen met kaneel, kruidnagel en anijs gekruid. Je proeft …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | 3 Comments

Ras el hanout koekje

Pin It
Servie vanilice variatie 8973 copy

Ras el hanout koekje

In de souk van Marrakech kocht ik een paar weken geleden een speciaal samengesteld zakje met ras el hanout specerijen tijdens een food tour met Gemma van Souk cuisine.  Gemma leidde ons door …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , , , | Leave a comment

Makrout koekje uit Algerije

Pin It
Algerije makroud klein_8118 copy

Makrout koekje uit Algerije

Dit met zuidvruchten gevulde koekje met zijn knapperige in honing gedompelde buitenkant is een graag geziene gast tijdens feestelijkheden in Algerije. Maar ook in de buurlanden Tunesië en Marokko is dit zoete gebak populair. …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , | 1 Comment

Chocolade peperkoek met pepermunt

Pin It
piparkukas klein wit 0941

Chocolade peperkoek met pepermunt

Ik heb een zwak voor chocolade en grijp elke kans om het te gebruiken in een recept. Kruidige peperkoek leek mij wel een goede combinatie met chocolade. Ik mengde wat cacoapoeder door het deeg …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , , , , , | 1 Comment