Tagged With: gecondenseerde melk
Chaclama koekje uit Oman
Oman ligt op het puntje van het Arabisch schiereiland en heeft een net iets ander klimaat dan andere golfstaten. Naast woeste bergen en uitgestrekte woestijnen vind je aan de kust wuivende kokospalmen en veel meer groen. Er waait in de …
Cuchufli koekje uit Chili
Deze knapperige rolletjes worden in Chili overal gebakken en verkocht. Het beslag van de cuchufli is ongeveer hetzelfde als dat van een de wafel van een ijshoorntje. De vulling van manjar (Chileens voor de in Zuid Amerika populaire karamelpasta …
Bolita de nuez koekje uit Peru
Dit traditionele bolita de nuez koekje is een graag geziene gast op kinderfeestjes en andere feestelijkheden in Peru. De balletjes zijn gemakkelijk om te maken omdat de basis bestaat uit…….. kant en klare koekjes. Bij dit no-bake koekje is het …
Walnoot dulce de leche koekje
In de boomgaard van mijn ouders staat een grote walnootboom. Pas na jaren en jaren droeg het de eerste noten maar nu is de boom echt op stoom. Dit jaar is de oogst groter dan ooit. Bakken vol noten staan …
Bem casado koekje uit Brazilie
Bij elke fatsoenlijke bruiloft in Brazilië krijg je bij het weggaan een in mooi vloeipapier gewikkelde bem casado koekje mee. Het schijnt de sport te zijn om er zo veel mogelijk in je zakken te stoppen en mee te smokkelen. …