browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: dadel

Khab el Ghazal koekje met dadels, chocolade en saffraan

Pin It
cornes variatie van opzij

khab el ghazal koekje met dadel, chocolade en saffraan

Ik heb zo veel koekjes geproefd in Marokko: dun, dik, plakkerig, knapperig, zanderig of droog. Maar het leukste vond ik altijd de verrassing van een gevuld koekje. Je weet …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | 1 Comment

Ma’amoul uit Libanon

Pin It

 

ma'moul resultaat 100 dpi

ma’amoul

 

Deze koekjes zijn bijna een soort minigebakjes. Om bij de kleverige dadel of pistachevulling te komen, moet je eerst door een brosse, kruimelige buitenkant bijten. Zeker geen straf! Traditioneel worden ze gemaakt in speciale houten …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | Leave a comment