Tagged With: chocolade
Chocolade dadelballetje
Het traditionele rangeena koekje uit Qatar is heerlijk, maar ook wel een hele hap kleverig zoet. Iets te veel voor een paar van mijn testers. Voor mijn variatie combineerde ik de smaken met wat bittere en frisse ondertonen. Ik maalde …
Chocolade gemberkoekje
Na pasen blijft er altijd wel een half opgegeten chocoladehaas of een zakje te saaie eitjes liggen. Ideaal om te gebruiken in een post-paaskoekje. Voor mijn variatie op het traditionele pine tart koekje uit Guyana kneedde ik wat gemberpoeder …
Chocolade kerstboomkoekje met sinaasappel
Saffraan, sinaasappel en chocolade maken van dit chocolade kerstboomkoekje een echt kerstkoekje. De basis, het klassieke mailänderkoekje uit Liechtenstein, is misschien wel niet zo spannend, maar dat betekent wel dat je lekker je gang kunt gaan met variëren. Ik houd …
walnootkoekje met meringue en gember
Frambozen en citroen, karamel en amandelen, sinaasappel en kardamon: bijna te veel ideeën voor vullingen van het traditionele ricardito koekje uit Uruguay speelden door mijn hoofd. Uiteindelijk koos ik voor mijn variatie een combinatie van walnoten en gember. De grote …
Ricardito koekje uit Uruguay
Uruguay: el país del Ricardito! (Uruguay: het land van de Ricardito!) Dat is de slogan van dit schuimige koekje van de fabrikant Ricard. Het is een van de populairste koekjes in Uruguay en jarenlang claimde de fabrikant dan ook de …
Talen
Please follow & like me
Ook lekker!
