Tagged With: boter
Mantecadito koekje uit Puerto Rico
Het klassieke mantecadito koekje uit Puerto Rico is door de Spanjaarden meegenomen naar dit Caraïbische eiland. De naam komt van het Spaanse woord manteca dat boter betekent. De basis van dit koekje lijkt op de polvoron, dat kruimelige Spaanse kerstkoekje …
Bizcocha koekje uit Ecuador
Het stadje Cayambe in de hooglanden van Ecuador is beroemd om zijn Bizcochas koekjes. Ze worden er al gebakken sinds de Spanjaarden het gebied veroverden en hun tarwe en recepten voor brood en koekjes meebrachten uit Europa. In 1928 werd …
Tarallo koekje uit Italië
In het katholieke Italië wordt Pasen natuurlijk niet overgeslagen. Na de serieuze religieuze ceremoniën wordt het feest op zijn Italiaans gevierd met veel lekker eten en drinken. Op tweede paasdag wordt er uitgebreid gegeten met vrienden en staat er bijna …
Talen
Please follow & like me
Ook lekker!
