Tagged With: appel
Crunchy donut koekje
Ik vond het klassieke chin chin koekje uit Nigeria wel een beetje op een crunchy donut of mini-oliebol lijken. Voor mijn variatie maakte ik een lekkere gevulde versie van het koekje. Ik kneedde kaneel, appel, rozijnen en sinaasappelschil door het …
Categories: Geen categorie
Tags: appel, kaneel, nootmuskaat, rozijnen, sinaasappelschil
Leave a comment
Appel-tijm empanada koekje
De appels en peren in de herfstige boomgaard van mijn ouders zijn rijp! Het is een goed jaar en wij plukken manden vol om straks te laten persen tot sap. Gelukkig kan ik altijd een paar zakken kapen om appeltaart …