Japan is een hemel voor koekjesliefhebbers! Op reis door dit prachtige land zie ik overal winkels vol met de mooiste en meest elegante koekjes. Zelfs de stationswinkels staan tot de nok toe gevuld met prachtige kadodozen met streek specialiteiten. Geen plaats voor de zakken chips en snoep hier in Nederland. Soms voldoet de smaak niet helemaal aan onze westerse verwachtingen -zal ik ooit van zoete rode adzukibonen gaan houden?- maar het uiterlijk maakt alles goed. Deze week geen nieuw koekje maar een link naar een eerder gepost Japans soba bora koekje. Mooi en lekker!
This post is also available in: Engels