browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Contact

Pin It

Dosia Brewer

cookie@cookiecompanion.com

 

 

 

Follow Me on Pinterest

This post is also available in: Engels


10 Responses to Contact

  1. Monique

    Hallo,
    Ik benader u zelf maar omdat ik uw recept( wat in Delicious stond)wil gaan maken. Het gaat om de witte chocolade terrine met stoofpeertjes. Delicious zelf heeft nog niet gereageerd op mijn vraag en de tijd gaat dringen☺.
    Gaan de peren in zijn geheel erin..of gehalveerd en zonder klokhuis?

    • dbrewer

      De peren gaan er gehalveerd en zonder klokhuis in.Succes ermee!

      • Monique

        Hallo,
        Ik benader u zelf maar omdat ik uw recept( wat in Delicious stond)wil gaan maken. Het gaat om de witte chocolade terrine met stoofpeertjes. Delicious zelf heeft nog niet gereageerd op mijn vraag en de tijd gaat dringen☺.
        Gaan de peren in zijn geheel erin..of gehalveerd en zonder klokhuis?

      • Monique

        Bedankt. Het is goedgekomen en het was erg lekker☺.

  2. Anja Maesen

    Beste Dosia,

    Hartelijk dank voor de heerlijke kerstkoekjes en bijbehorende goede recepten die je vorig jaar ontwikkelde voor Delicious. Ik ga ze deze decembermaand opnieuw bakken omdat ze zo fantastisch waren. De biscotti met pijnboompitjes en abrikozen vielen zo goed in de smaak dat ik ze gedurende 2014 verschillende keren op verzoek heb gemaakt.

    Veel succes gewenst,
    Anja

    • dbrewer

      Wat een leuk bericht! Dit jaar staan er ook weer lekkere zoete recepten van mij in het kerstnummer van delicious. Maar het biscotti recept is ook één van mijn favorieten!

  3. madeleine

    Beste Dosia,

    Jouw cookie companion site is mijn absolute favorite.
    Heerlijke recepten; smaakvol en vol met culturele diversiteit.
    Wat wil een mens nog meer??
    Ik blijf je volgen. Ben benieuwd waar je hierna weer mee zult komen.

    Madeleine

    • dbrewer

      Goed om te horen! Na dit Engelse koekje komt straks een echte Marokkaanse klassieker. Cornes de Gazelle: een bijzonder amandelkoekje dat ik overal tegenkwam op reis door Marokko vorige week.

  4. Ans

    Ha die Dosia,
    Ik heb thuis weer gekeken naar jouw site. Het ziet er allemaal heerlijk en ook nog eens mooi uit. Ik viel op de koeloerakia uit Griekenland. Ik begrijp alleen niet hoeveel eieren je gebruikt. Bij de ingredienten staat 3. In het eerste stukje zeg je: breek de eieren in het midden van de bloem. In het derde stukje zeg je: klop het ei los met een lepeltje water. Is dat dan het vierde ei? Of heb je er in totaal 3 maar doe je in de bloem 2 eieren? Kortom, ik begrijp het geloof ik niet helemaal…

    • dbrewer

      Ha Ans,
      Dank je wel! De Koelourakia is ook een heerlijk koekje. Als je kijkt naar de lijst van ingrediënten zie je dat er nog 1 extra ei wordt opgegeven om mee te bestrijken. Dat is dus je missende ei. Bak ze!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *