Monthly Archives: augustus 2015
Kleeja koekje uit Irak
Ik zie niet vaak traditionele koekjes die gemaakt zijn van volkorenmeel. Dit traditionele Kleeja koekje uit Irak is echt een uitzondering. Al sinds de prehistorie wordt er in Irak graan verbouwd en in opgravingen van bijna 10000 jaar geleden zijn …
Chocolade-pinda koekje
Toen ik in Amerika woonde, lonkten de kleine pakjes Reese’s Peanut Butter Cups verleidelijk naar mij als ik in de rij stond in de supermarkt. Ik moest altijd heel erg mijn best doen om de eenpersoonspakjes met 2 kleine met …
Nanaimo bar koekje uit Canada
Geen wonder dat de Canadezen dit koekje hebben uitgeroepen tot hun nationale favoriet. Zet je tanden in deze klassieke Nanaimo bar uit Canada en je weet meteen waarom. Deze mooie blokjes bestaan uit een een stevige chocoladebodem met crunchy koekkruimels …