browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Monthly Archives: mei 2015

Kaerakupsis koekje uit Estland

Pin It
estland kaeraküpsis resultaat klein

Kaeraküpsis koekje uit Estland

De naam klinkt misschien wel heel ingewikkeld, maar betekent letterlijk gewoon havermoutkoekje. Dat is het dan ook: niet meer en niet minder. Het is een gemakkelijk te maken en lekker basic koekje voor alledag. …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | 1 Comment

Sesam spiraal koekje

Pin It
ijsland variatie halfmanar klein

Sesam spiraal koekje

Ik vond in mijn voorraadkast een klein potje honing met gemalen zwart sesamzaad dat ik meegenomen had uit Japan vorig jaar. Toen ik het potje openmaakte en er een lepeltje van had geproefd, bedacht ik …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | 1 Comment

Halfmanar koekje uit IJsland

Pin It
Iceland halfmanar cookie

Hálfmánar koekje uit IJsland

Het is niet erg moeilijk om te raden wat hálfmánar in het IJslands betekent als je dit koekje ziet: Het heeft duidelijk de vorm van een halve maan. Het traditionele hálfmánar koekje uit IJsland …

Categories: Geen categorie | Tags: , | 3 Comments

Chocolade sinaasappel koekje

Pin It
kyekyire paano chocolade sinaasappel koekje

Chocolade sinaasappel koekje

Chocolade en koffie worden in grote hoeveelheden geëxporteerd uit Ivoorkust en staat bekend om de hoge kwaliteit. Voor mijn variatie op het traditionele kyekyire paano koekje uit Ivoorkust nam ik dus een flinke handvol donkere …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | Leave a comment

Kyekyire paano koekje uit Ivoorkust

Pin It
kyekyire paano resultaat klein

Kyekyire paano koekje uit Ivoorkust

Ik had nog wat maïsmeel over van het champurrada koekje uit Guatemala en ging op zoek naar een Afrikaans koekje met hetzelfde ingrediënt. Ik ben blij dat ik dit elegante bolle koekje met …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | 1 Comment