browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Monthly Archives: augustus 2014

Groene thee krakeling

Pin It
variatie palmier groene thee krakeling 3

Groene thee krakeling

Je kunt niet om groene thee heen als je door Japan reist. Het wordt elk moment van de dag gedronken en in restaurants zetten ze meestal een kommetje voor je neer zonder zonder dat je …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | Leave a comment

Palmier koekje uit Frankrijk

Pin It
palmiers resultaat klein beste

Palmier koekje uit Frankrijk

Een koekje met maar 3 ingrediënten! Als je jezelf tenminste het gemak gunt van diepvriesbladerdeeg. Gebruik wel roomboter bladerdeeg. Het elegante palmier koekje uit Frankrijk verdient de smaak van echte boter.  Dit brosse koekje …

Categories: Geen categorie | Tags: , | 2 Comments

Sumac koekje

Pin It
variatie egypte klein 1

Sumac koekje

Ik hou van de zure smaak en de mooie rode kleur van sumac poeder. Het poeder is de gedroogde en gemalen bes van de sumacstruik en wordt in het Midden Oosten vaak gebruikt in plaats van …

Categories: Geen categorie | Tags: , , | 1 Comment

Ghorayeba koekje uit Egypte

Pin It
Egypte resultaat klein

Gohyareba koekje uit Egypte

Dit boterige koekje wordt bereid met geklaarde boter (ghee in India of samna in Egypte).  Geklaarde boter wordt gemaakt door boter te smelten en zachtjes te laten koken tot de vaste delen van de …

Categories: Geen categorie | Tags: , , , | Leave a comment

Japanse koekjes

Pin It
Mooie Japanse koekjes

Mooie Japanse koekjes

Japan is een hemel voor koekjesliefhebbers! Op reis door dit prachtige land zie ik overal winkels vol met de mooiste en meest elegante koekjes. Zelfs de stationswinkels staan tot de nok toe gevuld met prachtige …

Categories: Geen categorie | Leave a comment